葫蘆條是北方比較受歡迎的食品，也是一種有營養(yǎng)、味道鮮美的食品。吃葫蘆條有比較多方法，也可以和別的食物一起煮。葫蘆條烤肉、蛋黃醬炒葫蘆條和雞絲葫蘆條是葫蘆條的幾種常見方法。接下來，我們將為您詳細介紹這三道菜的具體做法。

    葫蘆條做法：

    1、葫蘆條烤肉

    配料：葫蘆條100克、豬肉300克、少許食用油、鹽、料酒、雞精、醬油、蔥、姜、香菜

    步驟：

   （1）將豬肉洗凈，切成薄片，放入煎鍋中炒油。

   （2）將切好的蔥、姜片炒熟；

   （3）將2英寸長的葫蘆條放入壓制好的肉片中；

   （4）倒入料酒，除去腥味，并在醬油中添加顏色和香味。

   （5）加入一小碗水，煮15分鐘。

   （6）加入雞精，然后放入切好的香菜段。

    2、雞絲葫蘆條

    配料：葫蘆條50克、雞肉50克、胡蘿卜30克、少許花生油、鹽、洋蔥、大蒜

    步驟：

   （1）將葫蘆條事先用水發(fā)泡，然后在沸水中煮沸一段時間，將雞洗凈切絲。

   （2）把油放在熱鍋里，翻炒雞肉。

   （3）放入蔥和大蒜，以釋放香味。

   （4）將葫蘆條炒一會。

   （5）放入胡蘿卜絲翻炒幾次，就可以出鍋啦。